Inhoudsopgave
NIEUW 2021-2022
Messen voor stad en platteland
Nieuwigheden in de keuken
AZIATISCHE KRACHT
Kaï Group. Een zwaargewicht in de messenindustrie
Yoshida Hamono, messen en snijgereedschap op zijn Japans
Chinese industriële merken, een voortdurende opmars
Sanrenmu – Model #7315
ITALIA GRANDE
Traditie en moderniteit
Fox Italico. Italiaanse trots
CREATIONS US
En wat gebeurt er in de VS?
James L. Batson Jr. laat het verleden herleven
PORTRETTEN
Jésus Granda, messen van el sol!
Eric Vilmain, messenmaker en smid
GESCHIEDENIS
Het Vlaamse mes. Op veroveringstocht in de koloniale wereld
VEILINGEN
De veiling van de collecties van Francis Anglade
PUBLIREPORTAGES
De TMUA-slijtageoplossing
Inductiesmederij
