Slijpsteen samengesteld uit diamantsteen (25 micron) en een zeer speciale keramische steen, gemaakt van synthetische saffieren. Het voordeel van deze materialen is dat ze,hoewel ze verslijten, behouden ze hun vlakke vorm terwijl u uw mes slijpt, en aangezien deze materialen de hardste zijn die we kennen, zullen ze elk staal slijpen, zelfs extreem hard staal. U hebt geen smering nodig, maar reinig ze na gebruik met warm water en zeep.
Afmetingen: 7,6 cm x 2,5 cm.
